荷花的葉子和莖在冬季確實(shí)會(huì)枯萎并最終消失，但這并不意味著荷花已經(jīng)死亡。荷花的根莖（也被稱為“荷塘”或“藕”）在泥土中是能夠存活過(guò)冬的。

當(dāng)氣溫開(kāi)始下降時(shí)，荷花會(huì)進(jìn)入一種休眠狀態(tài)，以保護(hù)其根莖免受寒冷天氣的影響。在這個(gè)休眠期間，荷花的上部植物體會(huì)逐漸枯萎并消失，但其根莖會(huì)繼續(xù)在泥土中生存。

然后，當(dāng)春天來(lái)臨，氣溫開(kāi)始升高時(shí)，荷花的根莖就會(huì)開(kāi)始發(fā)芽，并再次長(zhǎng)出新的葉子和花朵。盡管荷花在冬季看起來(lái)像是枯萎了，但它們實(shí)際上是在等待下一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)的到來(lái)。