薔薇樹(shù)（也被稱為玫瑰樹(shù)）的葉落情況主要取決于它的品種和生長(zhǎng)環(huán)境。

1. 玫瑰的大部分常見(jiàn)品種，如月季、攀爬玫瑰等，在冬天都會(huì)進(jìn)入休眠期并落葉。這是因?yàn)樵诤涞奶鞖庵?，這些植物需要保存能量以保持生命力，所以它們會(huì)自然地落葉。

2. 也有一些品種，特別是在溫暖氣候地區(qū)，可能會(huì)保持其葉子不落。某些品種的四季常青薔薇，如果冬季溫度適中，它們就可以全年保持綠葉。

3. 不管哪種情況，春天時(shí)，所有的玫瑰都會(huì)開(kāi)始新的生長(zhǎng)周期，并再次長(zhǎng)出新葉。

薔薇樹(shù)是否在冬天落葉取決于它的品種和所處的氣候條件。