櫸樹(shù)的耐寒能力取決于其具體的種類。大部分櫸樹(shù)種類都可以在寒冷的氣候中生存，但是對(duì)于極端寒冷的氣候，比如零下幾十度，一些櫸樹(shù)可能無(wú)法生存。

舉例來(lái)說(shuō)，美洲櫸（Fagus grandifolia）這種常見(jiàn)的北美櫸樹(shù)種類，它可以耐受低至-34°C左右的氣溫。而歐洲櫸（Fagus sylvatica）和日本櫸（Fagus crenata）等亞洲品種，其耐寒性也相當(dāng)高。

對(duì)于你所在地區(qū)具體可以種植哪種櫸樹(shù)，以及該櫸樹(shù)的耐寒能力，最好咨詢當(dāng)?shù)氐膱@藝專家或者林業(yè)部門(mén)，他們能提供最精確的信息。