答案：
在農(nóng)田中種植的作物中，玉米和高粱是相對長得較高的植物。特別是在適宜的環(huán)境條件下，這些作物能夠迅速生長并達(dá)到較高的高度。一些高產(chǎn)玉米品種可以長到3米以上。

原因：
玉米和高粱之所以能夠長得較高，主要是因?yàn)樗鼈儞碛休^強(qiáng)的光合作用能力以及對土壤養(yǎng)分的有效利用。這兩種作物還具有較好的抗逆性，能夠在多種環(huán)境下茁壯成長。玉米對光照的需求較高，充足的陽光有利于其莖稈的伸長；而高粱則更耐旱，能夠在水分較少的情況下保持生長，這也為它們在干旱地區(qū)提供了生存優(yōu)勢。

玉米的生長特點(diǎn)：
玉米是一種重要的糧食作物，其生長周期通常分為苗期、拔節(jié)期、大喇叭口期、抽雄期、開花期和成熟期等幾個階段。在適宜的氣候條件下，玉米植株會快速生長。玉米植株的高度主要由遺傳因素決定，但環(huán)境條件如溫度、光照和水分等也會對其產(chǎn)生重要影響。為了促進(jìn)玉米的生長，農(nóng)民會采取適當(dāng)?shù)姆N植密度、施肥以及灌溉措施來保證其正常發(fā)育。

高粱的適應(yīng)性：
高粱是一種非常耐旱且適應(yīng)性強(qiáng)的作物。它可以在較為貧瘠的土地上生長，并且對于病蟲害有較好的抵抗力。高粱植株的高度也因其品種不同而有所差異，但普遍來說，高粱的植株高度可以達(dá)到2-4米。與玉米相比，高粱更加耐旱，因此在一些水資源匱乏的地區(qū)，種植高粱成為了一種經(jīng)濟(jì)有效的選擇。高粱還可以用于釀造酒精飲料或者作為飼料使用。

總結(jié)：
在農(nóng)田中種植的作物里，玉米和高粱是兩種能夠長得較高的植物。它們不僅能夠提供豐富的農(nóng)產(chǎn)品，還具有良好的生態(tài)適應(yīng)性和經(jīng)濟(jì)效益。通過合理的管理和培育，可以使這些作物更好地服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會發(fā)展。