荷花的開花時間因品種和氣候條件而異，一般情況下，從荷花花蕾形成到盛開需要大約7至14天的時間。

以下是荷花的開花過程：

1. 花蕾形成：荷花開始形成花蕾時，花蕾通常是閉合的狀態(tài)，外部被覆蓋著鱗片狀的保護物。

2. 開始展開：花蕾逐漸變大，并在適宜的環(huán)境下開始展開。這個過程可能需要幾天的時間，具體取決于氣溫、光照和水質等因素。

3. 盛開：當花蕾完全展開時，荷花進入盛開階段。在盛開期間，花瓣會完全展開，形成美麗的花朵。

4. 持續(xù)時間：荷花的花期可以持續(xù)數日至一周左右，但每天花瓣會逐漸凋謝，然后新的花朵會重新開放。

以上時間只是一個大致的參考，實際情況還會受到環(huán)境條件、荷花品種和栽培管理等因素的影響。不同品種的荷花可能具有不同的開花周期，有些品種可能開花時間更快，而有些品種可能開花時間較長。