木香花（Peucedanum cervaria）通常被定義為半常綠或落葉灌木。在溫暖氣候的地區(qū)，木香花可以保持部分葉子在冬季，并且只有少量葉子會(huì)脫落。在寒冷氣候的地區(qū)，木香花可能會(huì)在冬季全部落葉。 在冬季，木香花的生長(zhǎng)活動(dòng)減緩，并停止開花。由于天氣變冷，植物的生理活動(dòng)降低，部分或全部葉子可能會(huì)枯黃和脫落。這是木香花在適應(yīng)寒冷氣候的自然反應(yīng)之一。