大部分木香花（Osmanthus）在冬季會(huì)落葉，尤其是對(duì)于溫帶和亞熱帶氣候下的品種。木香花一般是在秋季或初冬時(shí)逐漸凋落葉片，進(jìn)入休眠狀態(tài)，而春季時(shí)則重新長(zhǎng)出新葉。至于高度，不同品種的木香花有不同的生長(zhǎng)習(xí)性。大部分木香花通?？梢蚤L(zhǎng)到2-6米高，但具體高度還與植物的年齡、栽培條件以及是否進(jìn)行修剪等因素有關(guān)。