關(guān)于5月份種植的小米（通常指的是谷子，學(xué)名Setaria italica），收獲時(shí)間取決于多個(gè)因素，包括但不限于種植區(qū)域的氣候條件、具體品種以及生長(zhǎng)周期等。谷子的生長(zhǎng)期大約在100-120天左右，這意味著如果是在5月份播種的話，大約會(huì)在8月末至9月中旬期間進(jìn)入成熟期，可以開(kāi)始收割。

為了幫助更好地理解從種植到收獲的過(guò)程，以下是一份簡(jiǎn)化的清單：

• 播種時(shí)間：5月份
• 生長(zhǎng)期：
  • 第一階段：發(fā)芽及幼苗期，大約需要7-10天。
  • 第二階段：分蘗期，此時(shí)植株會(huì)逐漸長(zhǎng)高并分枝，持續(xù)約30-40天。
  • 第三階段：拔節(jié)期，谷子莖稈開(kāi)始伸長(zhǎng)，持續(xù)時(shí)間約為20天左右。
  • 第四階段：抽穗開(kāi)花期，這一階段決定了籽粒的數(shù)量和大小，大約持續(xù)20-30天。
  • 第五階段：灌漿成熟期，谷粒逐漸飽滿并最終達(dá)到成熟狀態(tài)，此過(guò)程需要20-30天。
• 預(yù)計(jì)收獲時(shí)間：8月末至9月中旬

實(shí)際收獲時(shí)間應(yīng)根據(jù)田間觀察來(lái)決定，當(dāng)谷穗大部分變?yōu)榻瘘S色且籽粒變硬時(shí)即為適宜的收獲時(shí)期。在不同地理環(huán)境條件下，具體的時(shí)間可能會(huì)有所差異，建議根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)技推廣部門(mén)的指導(dǎo)進(jìn)行適時(shí)收獲。