在剛剛結(jié)束的第十八屆中國國際花卉園藝展覽會(huì)上，《中國花卉報(bào)》記者薛倩就多肉植物組培苗問題采訪了福建泉州泉美生物科技有限公司總經(jīng)理李雪，帶大家一起揭秘多肉組培的那些事兒！

《中國花卉報(bào)》記者：多肉組培難么？

李雪：多肉組培難度要看品種，部分品種比較難，部分品種特別簡單，相對于紅掌、蝴蝶蘭來講，多肉的組培技術(shù)門檻還要低，因?yàn)樗顿Y少、生長周期短、見效快。

《中國花卉報(bào)》記者：多肉通常以籽播、葉插、分株的方式來進(jìn)行繁殖，用組培的方式進(jìn)行繁殖對品種有什么要求嗎？

李雪：通常會(huì)根據(jù)用戶的需求進(jìn)行選擇，若以籽播、葉插容易繁育的品種一般不建議用組培的方式繁殖，但如果希望在短期內(nèi)獲得數(shù)量和形狀一致的種苗，而且可以按照機(jī)械化生產(chǎn)、訂單式生產(chǎn)，這種用組培式生產(chǎn)比較快速，更適合現(xiàn)代種植業(yè)的需求。播種、分株、扦插只是在小規(guī)模的、家庭作坊式的或者是個(gè)人體驗(yàn)式的園藝上做，組培一般用于稍大型，專業(yè)性種植的企業(yè)。

籽播小苗

分株繁殖

 葉插苗

《中國花卉報(bào)》記者：國內(nèi)跟國外對多肉組培苗的需求，品種上有什么差異嗎？

李雪：國外對多肉品種是小規(guī)模、小數(shù)量、小品種的需求。國外多肉的需求量很少，只是增大了品種的要求。這些客人由于商業(yè)上的原因他們大部分都是自己的品種有自己的代碼，很少對外銷售，他們有意識(shí)的控制數(shù)量以達(dá)到自己的喜好和商業(yè)的一些目的。

《中國花卉報(bào)》記者：組培苗與實(shí)生苗差異大么？

李雪：組培苗與實(shí)生苗嚴(yán)格來說是兩個(gè)不同的概念。實(shí)生苗是通過有性繁殖，也就是播種，通過種子來做，實(shí)生苗它的后代形狀多少會(huì)有差異，這既是它的優(yōu)點(diǎn)也是它的缺點(diǎn)，它可以從中選擇比較好的新的株系。組培苗的前提是它已經(jīng)選擇好優(yōu)良的株系，再通過無性技術(shù)來繁殖，她的后代保持和親代一樣的性狀、大小、外觀以及生長速度。通過其他品種的測試，可以肯定的是組培苗生長速度要比播種苗快。

組培室操作臺(tái)

組培室的瓶苗

《中國花卉報(bào)》記者：大花蕙蘭和蝴蝶蘭組培苗里大家經(jīng)常提到的一個(gè)概念是出瓶以后的馴化問題，多肉也有這個(gè)問題嗎？

李雪：這就要看你的組培技術(shù)了！多肉其實(shí)也是一樣的，我們采用比較有效的光源控制，所以我們的組培苗通常不再煉苗，可以直接從組培苗到大田、溫棚種植，而一些組培技術(shù)差的組培廠它的出瓶苗則需要硬化，煉苗。

《中國花卉報(bào)》記者：現(xiàn)在多肉組培苗生產(chǎn)企業(yè)多嗎？分布在哪些區(qū)域？

李雪：多肉組培苗木企業(yè)一般在長三角、珠三角和閩南地區(qū)。福建的組培廠我所知道的應(yīng)該是有5個(gè)至10個(gè)，直接和間接的都在做組培，以前一些做蝴蝶蘭、大花蕙蘭、林業(yè)種苗的近一兩年都在轉(zhuǎn)。長三角有的廠家主要是做客人委托的量，但是從真正的商業(yè)化生產(chǎn)方式看，真正做多肉組培的獨(dú)立商家相對比較少。估計(jì)這一兩年之內(nèi)是需求的崛起，這也是我所擔(dān)心的，無序的競爭可能會(huì)給行業(yè)帶來井噴式發(fā)展。

 成品組培苗

 成品組培苗

《中國花卉報(bào)》記者：多肉能夠快速上量后會(huì)不會(huì)導(dǎo)致一些品種供過于求、爛市？

李雪：多肉相對于盆栽，傳統(tǒng)花卉來講，它還是利潤價(jià)值比較高的，單位產(chǎn)值量也是比較高的。組培技術(shù)必然會(huì)加速產(chǎn)業(yè)市場化的重新洗牌，這就要看各自的企業(yè)如何調(diào)整自己的產(chǎn)品和自身定位。

《中國花卉報(bào)》記者：多肉做組培它的優(yōu)缺點(diǎn)是什么？

李雪：優(yōu)點(diǎn)就是短期內(nèi)可以快速獲得大量一致性種苗，滿足市場的需求。缺點(diǎn)是過多繁殖會(huì)帶來產(chǎn)品短期過剩。所以我不主張盲目生產(chǎn)，像我們每月產(chǎn)量幾十萬株，都是訂單式生產(chǎn)，把風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避在比較低范圍，我們一般提前半年或一年生產(chǎn)訂單。

成品組培苗

 成品組培苗

《中國花卉報(bào)》記者：怎么保證多肉組培苗的品質(zhì)？

李雪：不同廠家的組培苗成活率是不一樣的，一般來講是按照組培苗行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，雙方都認(rèn)可這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)后，按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)出貨，避免不必要的麻煩。由于多肉植物尤其是組培苗在運(yùn)輸中存在很大的環(huán)境問題，所以它的成活率和損傷度都應(yīng)在合同中有所體現(xiàn)。

《中國花卉報(bào)》記者：多肉組培市場是否有侵占到觀葉綠植組培市場？

李雪：多少有一點(diǎn)影響，尤其年青一代對于多肉的喜愛程度超出我們的預(yù)料，這也是造成多肉種苗在短期內(nèi)需求加速的原因。傳統(tǒng)花卉同質(zhì)化競爭激烈，再加上市場調(diào)整，使得傳統(tǒng)花卉上升空間比較小，速度慢。但是說擠壓了綠植產(chǎn)品的空間，這個(gè)觀點(diǎn)我不認(rèn)同，只不過是多肉比傳統(tǒng)花卉的上升速度更快而已。