臘梅（學名：Chimonanthus praecox）是一種在冬季開花的灌木或小喬木，它屬于臘梅科臘梅屬。臘梅以其在寒冷季節(jié)中能夠開出香氣濃郁的黃色或淡紅色花朵而著名，通常在中國的冬月（大約12月到次年2月）開花。

關于落葉問題，臘梅是落葉性植物，在秋季會逐漸落葉，但并不嚴格要求所有葉子都落完才開花。有時候，在樹上還殘留著少量的葉片時，臘梅就已經開始開花了?？梢哉f臘梅的花常常伴隨著或緊接著葉子的落盡而盛開，但不必等到全部落光。這種特點使得臘梅成為冬日園林中一道亮麗的風景線。