在南方地區(qū)養(yǎng)羊選擇牧草時(shí)，應(yīng)考慮到當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)（如溫暖濕潤(rùn)）、土壤條件以及羊的營(yíng)養(yǎng)需求。以下是一些適合南方地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)牧草種類及其特點(diǎn)：

1. 黑麥草（Perennial ryegrass）

   • 特點(diǎn)：生長(zhǎng)迅速，耐寒性較強(qiáng)，適口性好。
   • 適宜環(huán)境：適合于四季分明、冬季不太寒冷的地區(qū)。
   • 養(yǎng)殖效益：可多次刈割，產(chǎn)量高。

2. 蘇丹草（Sudangrass）

   • 特點(diǎn)：莖葉柔軟多汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
   • 適宜環(huán)境：喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐旱性強(qiáng)。
   • 養(yǎng)殖效益：生長(zhǎng)速度快，再生能力強(qiáng)。

3. 白三葉（White clover）

   • 特點(diǎn)：多年生豆科植物，能固氮改良土壤。
   • 適宜環(huán)境：適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不高。
   • 養(yǎng)殖效益：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適合作為補(bǔ)充飼料。

4. 紅象草（Elephant grass）

   • 特點(diǎn)：植株高大，分蘗力強(qiáng)。
   • 適宜環(huán)境：喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐瘠薄。
   • 養(yǎng)殖效益：產(chǎn)量極高，適合大量養(yǎng)殖。

5. 象草（Napier grass）

   • 特點(diǎn)：根系發(fā)達(dá)，抗逆性強(qiáng)。
   • 適宜環(huán)境：喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐旱。
   • 養(yǎng)殖效益：再生性強(qiáng)，一年可收割多次。

6. 紫花苜蓿（Alfalfa）

   • 特點(diǎn)：多年生豆科植物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
   • 適宜環(huán)境：耐旱，對(duì)土壤要求不高。
   • 養(yǎng)殖效益：干物質(zhì)產(chǎn)量高，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。

7. 狗牙根（Bermuda grass）

   • 特點(diǎn)：匍匐莖發(fā)達(dá)，繁殖快。
   • 適宜環(huán)境：耐踐踏，耐修剪，適合放牧。
   • 養(yǎng)殖效益：適口性較好，但要注意控制采食量避免過量。

8. 皇竹草（Gigant Miscanthus）

   • 特點(diǎn)：葉片寬厚，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)。
   • 適宜環(huán)境：喜光熱充足，排水良好的沙質(zhì)土。
   • 養(yǎng)殖效益：一次種植多年收獲，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

選擇牧草時(shí)還應(yīng)考慮當(dāng)?shù)氐木唧w情況如水源條件、病蟲害發(fā)生情況等因素，并結(jié)合市場(chǎng)需求靈活調(diào)整種植結(jié)構(gòu)以達(dá)到最佳經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)注意輪作與合理施肥管理，保證土壤肥力及牧草品質(zhì)。