柏樹，Platycladus orientalis(L.)Francoptmxjjkmsc，為柏科側(cè)柏屬的一種常綠喬木，在中國分布極廣，北起內(nèi)蒙古、吉林，南至廣東及廣西北部，人工栽培范圍幾遍全國，是優(yōu)良的園林綠化樹種。
柏樹為一般對于柏類植物的統(tǒng)稱，柏樹包含側(cè)柏、圓柏、扁柏、花柏等多個屬。柏樹分枝稠密，小枝細弱眾多，枝葉濃密，樹冠完全被枝葉包圍，從一側(cè)看不到另一側(cè)，多為墨綠色的圓錐體。樹皮紅褐色，縱裂。小枝扁平。葉鱗片狀，小形。雌雄同或異株，球花單生枝頂。球果近卵形。種子長卵形，無翅。